Paradicsom Receptek - Online szakácskönyv

Jelenleg a számodra fontos alapanyag:

Paradicsom

A paradicsom bármilyen meglepő a burgonyák családjába tartozik.Dél- és Közép-Amerikában őshonos növény.A magyar paradicsom szó a "paradicsomalma" szóból alakult ki. A legnagyobb mennyiségben a C vitamin meg található benne, de A, B₁, B₂ vitamin is.A paradicsomot fogyasztják nyersen, aszalványként, savanyúságnak( zöld paradicsom télen kiváló pörköltökhöz ), levesnek,mártásnak vagy kipaszírozva is.A zöld paradicsom fogyasztása csak savanyúságként javasolt fogyasztani, mert egyébként veszélyes is lehet.A gyümölcsök legtöbbje nyersen tartalmazza a legtöbb vitamint, a paradicsom pont ellenkezőleg. Inkább főzve mert a paradicsomban található likopin könnyeben tud felszabadulni a növényi rostok közül.

Gulyásleves

Elkészítési idő:több másfél óránál
Nehézségi foka:egyszerű

Babos rizs

Elkészítési idő:több másfél óránál
Nehézségi foka:egyszerű

Taco a la Bonduelle

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Rizs leves

Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Salsa szósz (alap)

Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Mexikói csilis bab

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Tonhalsaláta

Elkészítési idő:45 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Paradicsomos-tonhalas spagetti

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Paradicsompaprika télire

Elkészítési idő:több másfél óránál
Nehézségi foka:egyszerű

Padlizsán üvegben

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Pásztortarhonya

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka:egyszerű

Csáky rostélyos

Elkészítési idő:90 perc
Nehézségi foka:közepesen nehéz