Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Csirkés felfújt hozzávalók:
50 dkg sült csirkehús 3 dl tej 7 dkg vaj 8 dkg liszt 10 dkg zöldborsó 2 darab tojás 10 dkg sajt
Csirkés felfújt elkészítése:
Fehér rántást készítünk lisztből és vajból. Ráöntjük a tejet és állandó kevergetés mellett addig főzzük amíg be nem sűrűsödik. Felaprítjuk a petrezselymet és a csirkehúst. Ezeket hozzáadjuk és a zöldborsót is. A tojássárgáját hozzákeverjük a masszához. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Ezt is hozzáadjuk. A tepsit amibe tesszük vajjal és lisztel kenjük ki. Beleöntjük és a tetejére reszelt sajtot szórunk. Úgy finomabb, hogyha füstölt és natúr sajtot is reszelünk rá. Előmelegített sütőben sütjük kb háromnegyed órán keresztül.
A receptet ennyiszer mentették el:5 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés