Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Padlizsános tészta sajtmártással hozzávalók:
2 darab kis padlizsán 2 dl tej
25 dkg sajt( vegyesen a legjobb- kicsi füstölt kicsi natúr sajt ) 1 zacskó tészta ( 500 gr )
Padlizsános tészta sajtmártással elkészítése:
Megmossuk a padlizsánt. Feldaraboljuk kicsi darabokra.Ezután sózzuk és félretesszük egy kicsit állni. Utána kinyomkodjuk és kevés forró olajon addig pirítjuk amíg aranysárga nem lesz.
A meleg tejbe teszünk sajtot és addig kavargatjuk amíg el nem olvad benne. Ezután jönnek a fűszerek:só, frissen őrölt bors. A kifőzött tésztával összeforgatjuk a sajtmártással és a padlizsánnal...
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés