A vajat habosra keverjük a porcukorral,egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat,citromhéjat.A tojásfehérjét kemény habbá verjük,a felét a tojássárgákhoz adjuk,majd a sütőporral elkevert lisztet és a maradék habot.Zsírral kikent és lisztezett, középnagyságú tepsibe öntjük,egy kis mennyiségű masszához hozzákeverjük a kakaót, egy- két halmot rakunk a sárga tészta tetejére,ami szépen belesül így lesz tarka.A tetejét megszórhatjuk vágott mandulával, vagy dióval, de el is maradhat.Közepes tűznél egyenletes barnára sütjük.A tepsiben hagyjuk kihűlni és pogácsa szaggatóval fél holdakat szaggatunk, vagy kockákra vágjuk.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés