A húst felkockázzuk. Beáztatjuk hideg vízbe egy egész éjszakára...
Aztán pörköltalapot készítünk ( hagyma, paprika, paradicsom ).Amikor belekerült a paradicsom mehet bele a pirospaprika, és így hagyjuk rotyogni egy kicsit. Ezután megy bele a hús, fűszerek és nagyjából egy pohár bor. Takarék lángon puhára főzzük a húst ( fedő alatt ) . Amennyiben sok lé van rajta, fedőt levéve hagyjuk hagy főljön el a lé, és hadd süljön zsírjára.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés