A töltelék
3 darab tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg mák baracklekvár
Mákos rácsos elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk fehérjére és sárgájára.A fehérjéből kemény habot készítünk. A tésztához valókat jól összegyúrjuk és hagyjuk pihenni nagyjából egy órát. A tészta egyik felét kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk. A habot kihagyva a töltelék összetevőit kikeverjük, csak ezután adjuk hozzá a habot. Óvatosan összeforgatjuk. Tésztára baracklekvárt kenünk erre megy a töltelék. A többi tésztából rácsokat készítünk. Ezután bekenjük tojással a tetejét. Előmelegített sütőben sütjük addig amíg aranybarna nem lesz.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés