Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Habcsók hozzávalók:
4 darab tojásfehérje 30 dkg porcukor
( amennyiben színeseket szeretnénk akkor mehet bele pár csepp ételfesték )
Habcsók elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk.( sárgája és fehérje )Vízgőz felett verjük fel a tojásfehérjét. A felélnél ( folyamatosan verve ) adagoljuk hozzá a porcukrot. Akkor jó amikor már kemény a hab. ( Amennyiben színeset szeretnénk most kell beletenni az ételfestéket )A tepsibe sütőpapírt teszünk. 10-es csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük és formázzuk...Utána sütőbe tesszük és megsütjük utána a sütőben hagyjuk szikkadni míg ki nem hűl...
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés