A tojásokat válasszuk ketté. ( fehérje és sárgája )A fehérjét vízgőz felett verjük fel. Amikor félig felvertük folyamatosan továbbkevergetve adagoljuk hozzá a porcukrot. Mielőtt befejezzük a habverést adjunk hozzá ecetet. Vízgőz felett olvasszuk fel a csokit. Habzsákba tegyünk csokit. Rajzoljunk vele köröket a tojáshab tetejére. Pálcikának a segítségével húzzunk csokicsíkokból márványos erezetet. Két evőkanál segítségével tegyünk halmokat a tepsire. Előmelegített sütőben kb 130-140 fokos sütőben kb. 30-40 percig szárítjuk...
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés