További oldalaink: profHOUSE.hu minden ami ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  Hirsumma.info A hírgyűjtő...  -  rpass.hu Kijelentkezve...

Kijelentkeztél a Sussunk-fozzunk.hu-ról Receptek feltöltéséhez vagy elmentéséhez jelentkezz be.

Regisztráció
BELÉPÉS
Nincs még rPass-od?? regisztrálj...és máris elkészítheted a saját szakácskönyved!!






Hagymás fészek Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Vegetáriánus ételek * Még több:Egyszerű receptek

Hagymás fészek


Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hagymás fészek hozzávalók:

Fészek:
150 g durvára őrölt tönkölybúza
3 dl víz
kevés

Töltelék:
200 g apróra vágott póréhagyma
2 ek olaj
50 g zabpehely
1/2ek tejföl/tejszín
3/4 tk
kevés csili/bors
kevés őrült paprika
kevés szegfűszeg
kevés mustármag
kevés lestyán
kevés oregánó
kevés szegfűszeg
6db apróra vágott fekete olivabogyó
2gerezd apróra vágott fokhagyma
kevés víz
kevés citrom

Mártás:
1 ek zsiradék
1 ek teljes kiörlésű tönkölybúza
2dl víz
3 ek tejföl
kevés
kevés szójaszósz
kevés szegfűszeg
kevés majoranna
1 ek napraforgómag

Hagymás fészek elkészítése:

A durvára őrölt tönkölybúzást 2-4 óra hosszán át vízben áztatom, ezután felforralom, majd sűrű péppé főzöm és hagyom kihűlni.(érdemes előre este elkészíteni, lefóliázva a hűtőben megvár bennünket:))

Az apróra vágott újhagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, majd hozzákeverem a zabpelyhet, a tejfölt, sót, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott fekete olívabogyót, a napraforgómagot, mustármagot, pirospaprikát, szegfűszeget, lestyánt, oregánót, vizet és citromot.

Vizes kézzel a kihűlt tönkölypépből tenyérnyi fészkeket formálom, aminek a közepébe teszek a hagymás masszából. Az alját darába mártom, és forró olajban néhány percig sütöm, addig, hogy a dara megpiruljon az alján.

A mártáshoz felmelegítjük a zsiradékot, elkeverjük benne a tönkölylisztet, felöntjük hideg vízzel, amit 3 percig forralunk, hozzá adjuk a tejfölt, végül pedig a fűszereket.

A Hagymás fészek receptet küldte:Félzseni! Köszönjük szépen!

A receptet ennyiszer mentették el:1 !



képfeltöltés

print Nyomtatás Hírsumma
Összes hozzászólás ( Hagymás fészek ):0 db

Recept videók

Zöldsèg nap:) Video

Hasonló receptek


Saját jegyzet a Hagymás fészek recepthez

Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni!
Bejelentkezés nélkül nem történik mentés!





Tetszett a Hagymás fészek recept, akkor kövess minket közösségben is...





Alkalmi receptek

Karácsonyi receptek

Szilveszteri receptek

Húsvéti receptek

Farsangi receptek

Hírlevél
Hírlevelünkre való felíratkozás...



Adatvédelmi nyilatkozatot elfogadom!

Hozzájárulok, hogy számomra a Sussunk-fozzunk.hu a továbbiakban hírlevelet küldjön.






 


Kövess minket!!


hirdetes



profJOB.hu ha jó állást,karriert akar...





sajtokozlemények
Impresszum
hírlevélre felíratkozás
honlaptérkép
rólunk
fórum
Adatvédelmi nyilatkozat

https://sussunk-fozzunk.hu