Fatörzs Recept

A 6 tojásból piskótát sütünk egy gáztepsibe, amit sütőpapírral kibéleltünk.Melegen feltekerjük, és hagyjuk a papírral együtt kihűlni. A krémet elkészítjük, a 3 tojást, a cukrot hidegen összekeverjük, és lassú tűzön felfőzzük, akkor jó, ha a lábas aljáról elválik. A tűzről levéve, hozzá keverjük a kakaót és 10 dkg margarinnal simára keverjük.A maradék margarint és a rumot habosra keverjük, ha kihűlt a főzött krém, kanalanként hozzá adjuk. A piskótát kitekerjük, a papírt lehúzzuk róla és a krémmel megtöltjük, annyit hagyunk belőle amivel kívül megkenjük. Egy villával hullámosra díszítjük, a tetejére zöld étel színezékkel összekevert kókuszreszeléket szórunk.