Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: olcsó
Húsvéti sárga túró hozzávalók:
1 liter tej 10 dkg cukor 10 darab tojás 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só
Húsvéti sárga túró elkészítése:
A tojásokat felütjük és hozzáadjuk a kristály- és a vaníliás cukrot. Ez az egészet habosra verjük fel.A tejet megsózzuk, és lassú tűzön felforraljuk. Ezután adagoljuk hozzá folyamatos kevergetés mellett a tojásos masszát. Amikor túrószerű lesz lehúzzuk a tűzről. Egy vászonkendőt a négy sarkánál fogva összefogunk, és beletöltjük az édességet. Így akasztjuk fel. Hagyjuk pár órán át így, hogy a savó kicsorogjon belőle.Este elkészítve egészen reggelig csoroghat. Ezután hűtőben tároljuk.
Megjegyzés: Szoktak még hozzá adni mazsolát vagy fahéjat is...Ki hogy szereti...
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés