A ledarált húsokat alaposan összegyúrjuk a szódabikarbónával, sóval, a frissen őrölt borssal, fokhagymával, és egy kevéske hideg vízzel. Így tesszük be a hűtőbe, és hagyjuk összeérni 1 éjszakán át. Utána vizes kézzel ujjnyi vastag kolbászokat formálunk. Kihegyezett hurkapálcára kettesével húzzuk fel. Többször megforgatva sütjük meg. Sütés közben olajjal kell kenegetni.
Lila hagymával és kenyérrel tálaljuk...
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés