Sörkifli Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) * Még több:Közepesen nehéz receptek

Sörkifli

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: olcsó

Sörkifli hozzávalók:

1 kg finomliszt
2 dl étolaj
6.5 dl tej
7.5 dkg élesztő
2 ek. cukor
1 ek. só
15 dkg margarin
1 db tojás
szezámmag a tetejére

Sörkifli elkészítése:

Az élesztőt 1.5 dl tejben és egy ek. cukorral felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót és az 1 ek. cukrot, hozzáadjuk a 2 dl étolajat, a fél liter tejet, majd az élesztővel alaposan összedolgozzuk. 8 egyenlő cipóra osztjuk és kelni hagyjuk. A cipókat késhegynyi vastagságú kerek lappá nyújtjuk. 4 illetve 8 részre vágjuk. A cikkelyek szélesebb felső részébe mogyorónyi margarint teszünk, felsodorjuk és kifli formájúra hajlitva, kizsírozott tepsibe tesszük. Tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és forró sütőben pirosra sütjük. (Szezámmag helyett használhatunk köménymagot is.)

Sörkifli

receptet küldte:Anna! Köszönjük szépen!