Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Tavaszi omlett hozzávalók:
1 csokor medvehagyma 6 darab tojás 6 ev. tej 2 kv. liszt 5 dkg vaj só vegyes saláta
Tavaszi omlett elkészítése:
A mosott medvehagymát felaprítjuk. A tojásoknak a sárgáját felverjük tejjel. Ehhez lassan adagoljuk hozzá a lisztet, a medvehagymát, és megsózzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük fel. Ezt óvatosan a sárgájával készült keverékhez adjuk hozzá. A palacsintánál vastagabb omlettet egy serpenyőben sütjük meg. Vegyes salátával kínáljuk.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés