Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Rebarbarahab hozzávalók:
fél kiló rebarbara negyed kiló cukor 2 cs.van.cukor 6 darab tojás mentalevél
Rebarbarahab elkészítése:
A rebarbaraszárát kisebb darabokra vágjuk fel, és megmossuk. Nagyon kevés vízben, fedő alatt kis lángon puhára pároljuk cukorral. Annyi vizet adunk hozzá, hogy le ne égjen. Ezután hagyjuk kihűlni. A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük fel. Folyamatosan kevergetve adagoljuk hozzá. A kész habokat kehelyben tálaljuk. Utána kb. 2 órán át hagyjuk a hűtőben pihenni. Mentalevéllel díszítjük.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés