A hagymát felaprítjuk és megdinszteljük olajon. Utána pirítjuk rajta a húst, és sózzuk borsozzuk. A tököt és a padlizsánt apróra kockázzuk fel. Így adjuk hozzá.Előfőzzük a levét. Hagyjuk kihűlni.Finomra vágott petrezselyemmel, zsemlemorzsával, és 2 darab tojással összedolgozzuk. Tésztával kibélelt tepsibe halmozzuk és a tészta széleit ráhatjuk, úgy , hogy fedje. Felvert tojással kenjük meg a tetejét, hogy szép sárga legyen a teteje. Előmelegített sütőben sütjük addig amíg aranybarna nem lesz.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés