Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó
Máglyarakás hozzávalók:
(két személyre) 10 db kifli 4 dl tej 4 db tojás
15 dkg cukor 1/2 kg alma 5 dkg vaj 15 dkg barackíz egy
csomag vaníliás cukor
Máglyarakás elkészítése:
A másnapos kifliket fölszeleteljük. Tojássárgájával, vaníliás
cukorral kevert tejbe áztatjuk, és a masszát jól kivajazott
tepsibe öntjük. A meghámozott, vékony szeletekre vágott almát
rátesszük a kiflimasszára, és a sütőben addig sütjük, míg
az almaszeletek megpuhulnak. A sütőből kivéve kissé hűlni
hagyjuk, majd a tetejét megkenjük cukrozott, kemény tojáshabbal,
amelybe belekevertük a barackízt. Késsel lesimítjuk,
kissé megcifrázzuk, és néhány percre visszatesszük a sütőbe,
míg a hab kissé megszínesedik.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés