Lehúzzuk a bőrt a liba melléről. Összevágjuk a mellét. Vízbe áztatjuk a zsemlét. A vöröshagymát és a petrezselymet finomra vágjuk, és zsírban megpirítjuk. Összekeverjük az összes összetevőt és megsózzuk és borsozzuk, 1 darab tojást és ev. lisztet. A keveréket a mellcsontra téve a bőrrel lefedjük. Vizet öntünk a tepsibe és ebbe tesszük bele a libamellet.Zsírral locsolgatjuk míg készre nem sül.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés