A vajat a finomliszthez morzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot, a tejfölt, a rumot, és a pici sót.Összegyúrjuk. Kb. 25 percig hagyjuk pihenni. Egy centi vastagra kinyújtjuk. Derelyevágóval kétujjnyira vágjuk fel. Mindegyik közepébe egy vágást teszünk és a tészta végét ezen a kis részen húzzuk át. Forró olajban készre sütjük. Akkor van készen mikor aranysárgára sült a rumos csörögefánkunk. Cukorral megszórva tálaljuk.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés