Füstölt szalonnás húsgolyó ( fasírt ) Recept

Egy csomag sós krékert, paprika felét, egy pici sót, az őrölt szerecsendiót egy aprítóba tesszük és összeturmixoljuk. A darált marhahúshoz adjuk hozzá az egy darab tojást, a ledarált kekszes masszát.Jól gyúrjuk össze. A tepsinket sütőpapírral béleljük ki és ebbe rakjuk a kis húsgombócokat. A második adag kekszet ismét tedd az aprítóba.Mehet rá a paprika, só, barna cukor és a felkockázott szalonna is.Összeaprítjuk.A húsgolyókat belemártjuk a tojásba és utána a második kekszes szalonnás morzsába.Forró olajban kisütjük. Majd ezt követően előmelegített sütőben kb. 130-140 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.