A sütőt előmelegítjük. Egy nagy tálban, felverjük a tojásokat a tejszínnel. Ehhez keverjük hozzá a mozzarellát, a koktél paradicsomot, bazsalikomot, és a sajtot. Sóval és borssal fűszerezzük meg.Egy serpenyőben olajat hevítünk ehhez adjuk hozzá a tésztát és kb. 2-3 percig főzzük. Utána a tojásos keveréket öntjük hozzá. Addig kell így főzni amíg a szélei megsülnek. Akkor kész mikor majdnem megsült, de a közepe még folyós. Amikor a sütő már meleg a félkész tésztás fritattánkat egy tepsibe tesszük, és betesszük a sütőbe. Kb. 10 percig sütjük. Ezután kikapcsoljuk a sütőt, és bent hagyjuk 2 percig majd a sütőből kivéve hagyjuk állni kb. még 5 percig.
Megjegyzés: Az eredeti recept és kép:littlebroken.com
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés