Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Poharas tiramisu hozzávalók:
4 tojás 10-12 dkg porcukor 1 kávéskanál fahéj 4 cl amaretto (mandula)likőr 50 dkg mascarpone.
1 csomag tiramisu piskóta 4 dl kávé kb. 2 cl tej (ízlés kérdése ki milyen erős kávét szeret) 2-3 cl amaretto cukor
Poharas tiramisu elkészítése:
A 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, közben hozzáadjuk a likőrt, a fahéjat, majd a szobahőmérsékletű mascarponét az egészet sima krémmé keverjük. Felverjük a 4 tojásfehérjét kemény habbá és óvatosan hozzá dolgozzuk a krémhez.
A kévét édesítjük, hozzáadjuk a likőrt és a tejet.
A pohár aljára teszünk krémet, a piskótát 1-2 másodpercre a kávéba mártjuk a krémre tesszük, ismét krém, piskóta, tetején krém legyen. Megszórjuk csoki reszelékkel vagy kakaó porral. 7-8 pohárral lesz belőle, pohár nagyságától függően. 1 órára hűtőbe tesszük és már nassolható is.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés