Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Réteges pudingos kekszes hozzávalók:
Fehér csoki puding:
7 dkg édesített sűrített tej kb. 3 dl tej
2 evőkanál kukoricakeményítő 15 dkg tejszín 10 dkg fehér csokoládé
Tejes csokis puding
7 dkg édesített sűrített tej 3 dl tej 2 evőkanál kukoricakeményítő 15 dkg tejszín 10 dkg tej csoki
Ganache avagy a Párizsi krém
25 dkg tejszín 15 dkg étcsoki
1-es csésze tej 35 dkg graham keksz reszelt csokoládé
Réteges pudingos kekszes elkészítése:
A fehér részt összekeverjük egy tálban, és addig főzzük takarékon amíg krémes nem lesz.Ugyanezt kell megcsinálni a sötétebb csokival is. Egy szögletes tálban rakjuk a kekszeket.A graham kekszeket belemártjuk a tejbe és lerakjuk az aljára, szépen sorba. Erre mehet a fehér réteg. Elsimítjuk.Mehet rá megint ugyanúgy a kekszes réteg. Mehet rá a sötétebb réteg. Erre mehet megint egy kekszes réteg. Megint fehér réteg, keksz, sötét réteg,keksz.Az utolsó kekszes réteg tetejére mehet a Ganache avagy a Párizsi krém.Ennek tetejére pedig a reszelt keksz...Tegyük a hűtőbe kb. 4 órára pihenni...
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés