A csirkemelleket vágjuk fel kis falatkákra. Lyukasszuk ki a belsejét.Ügyeljünk arra, hogy ne lyukasszuk ki mind a két végét. A lyukakba tegyünk mozzarellát. A zsemlemorzsához adjuk hozzá a fokhagymát, a fél csésze parmezánt, sót, petrezselymet.Összekeverjük.A mozzarellával töltött csirkemelleket először lisztbe, majd tojásba mártjuk és utána forgatjuk meg a zsemlemorzsába. Forró olajban aranybarnára sütjük meg. Tálaláskor reszelt parmezánnal szórjuk meg.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés