További oldalaink: profHOUSE.hu minden ami ingatlan  -   profJOB.hu álláskereső portál  -  Hirsumma.info A hírgyűjtő...  -  rpass.hu Kijelentkezve...

Kijelentkeztél a Sussunk-fozzunk.hu-ról Receptek feltöltéséhez vagy elmentéséhez jelentkezz be.

Regisztráció
BELÉPÉS
Nincs még rPass-od?? regisztrálj...és máris elkészítheted a saját szakácskönyved!!






Vadas zsemlegombóccal Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Egytálételek - További vadas receptek * Még több:Közepesen nehéz receptek

Vadas zsemlegombóccal


Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Vadas zsemlegombóccal hozzávalók:

Vadas: 1 kg szűzérme
1 nagyobb fej hagyma
3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1/4 zellergumó
4 gerezd fokhagyma
mustár
3 db babérlevél

őrölt és egész bors
oregánó
koriandermag
mustármag
borókabogyó
pirospaprika
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl

Zsemlegombóc: 2 zsemle 1 evőkanál olaj
2 dl tej
15 dkg liszt
1/2 csokor finomra vágott
petrezselyem
1 tojás

Vadas zsemlegombóccal elkészítése:

A vadas elkészítése A vadashoz a húst lehártyázzuk,jól megmossuk és egészben feltesszük főni a felaprított zöldségekkel és fűszerekkel.Forrástól számítva 1 órán át főzzük. A levében hagyjuk kihűlni. Ha a hús kihűit, 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A zöldségeket a főzőlével leturmixoljuk, majd felmelegítjük és a tejfölös liszttel behabarjuk.Ezután visszatesszük a hússzeleteket is. A zsemlegombóc: A körethez a zsemléket kb. 1,5 cm szélesen felszeleteljük és megpirít juk, majd apró kockákra vágjuk. A lisztből, a tejből,az olajból és a tojásból nokedlitésztát készítünk, végül a petrezselymet is belekeverjük.Ha a tészta elkészült,óvatosan beleforgatjuk a zsemlekockákat. Lobogó sós vízbe evőkanállal beszaggatjuk. Ha feljöttek a víz tetejére még kb. 5 percig főzzük leszűrjük é a vadashoz tálaljuk fel.

A receptet ennyiszer mentették el:5 !



képfeltöltés

print Nyomtatás Hírsumma
Összes hozzászólás ( Vadas zsemlegombóccal ):0 db

Recept videók

Reggeli pizza:) Video

Hasonló receptek


Saját jegyzet a Vadas zsemlegombóccal recepthez

Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni!
Bejelentkezés nélkül nem történik mentés!





Tetszett a Vadas zsemlegombóccal recept, akkor kövess minket közösségben is...





Alkalmi receptek

Karácsonyi receptek

Szilveszteri receptek

Húsvéti receptek

Farsangi receptek

Hírlevél
Hírlevelünkre való felíratkozás...



Adatvédelmi nyilatkozatot elfogadom!

Hozzájárulok, hogy számomra a Sussunk-fozzunk.hu a továbbiakban hírlevelet küldjön.






 


Kövess minket!!


hirdetes



profJOB.hu ha jó állást,karriert akar...





sajtokozlemények
Impresszum
hírlevélre felíratkozás
honlaptérkép
rólunk
fórum
Adatvédelmi nyilatkozat

https://sussunk-fozzunk.hu