A meghámozott burgonyát karíkákra vágjuk és sós vízbe főni
tesszük, hogy a víz éppen ellepje. A paradicsomot megtisztítjuk
zöld részeitől, kevés vízzel főni tesszük, és ha a héja már leválik,
paradicsomtörőn áttörjük. A zsiradékból, lisztből sötét zsemleszínű
rántást készítünk, és a paradicsommal felengedjük. A mártást sűrüre főzzük,s a főtt burgonyához hozzáadjuk. Pár percig együtt is főzzük, és ízlés szerint cukorral édesítjuk. Ha konzerv
paradicsomból készítjük, a rántásba egy kis doboz paradicsompürét
keverünk.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés