A hagymát karikákra vágva forró olajban világosra pírítjuk,
pirospaprikával megszórjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát,
amelyet többszöri kevergetés mellett, só nélkül félpuhára sütünk.
Hozzáadjuk a hámozott, magvaitól megtisztított, felszeletelt
paradicsomot, megsózzuk és addig főzzük, amíg minden
nedvessége elpárolog. Zsírjára sütjük.Ráöntjük az elhabart tojásokat,
és addig kavargatjuk, amíg szilárdulni kezd. Kolbásszal
dúsíthatjuk.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés