A paradicsomokat meghámozzuk, keresztben 1/2 cm vastag szeletekre
vágjuk, és közvetlenül a sütés előtt megsózzuk, gyengén
megborsozzuk. A tojásból, tejből, lisztből sűrű palacsintatésztát
készítünk, sózzuk, hozzáadunk bőven apróra vágott zöldpetrezselymet.
A paradicsomszeleteket előbb lisztbe, majd a tésztába
mártjuk, a forró olajban mindkét oldalát ropogósra sütjük. Palacsintatészta
helyett panírozhatjuk lisztbe, tojásba, morzsába mártva, és úgy sütjük ki. Burgonyapürével vagy rizskörettel tálaljuk.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés