Borjúborda vagy felsálszeletet vásárolunk, fejenként 2-2 12-
15 dekás szeletet, és a hártyáktól megtisztítva, besózzuk. 10 percig
állni hagyjuk, majd bemártjuk lisztbe, felvert tojásba és
, zsemlemorzsába, és bő forró olajban vagy zsírban ropogósra kisütjük.
Burgonyapürével körítjűk, és vékonyan felszelt citromkarikákkal díszítjük. Adhatjuk a citromot cikkekre vágva is hozzá. Finom, ha fogyasztás előtt megöntözzük a levével.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés