Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Vagdalt borjúsült szeletben hozzávalók:
25 dkg borjúsült 3 dkg liszt 2 dkg vaj 1 dl tejből készült sűrű fehérmártás 1 egész tojás 8 dkg zsír 5 dkg liszt
Vagdalt borjúsült szeletben elkészítése:
Olyankor készítjük, ha kevés hús áll rendelkezésünkre, vagy
maradék sült húsunk van. A sültet megdaráljuk, a sűrű fehér mártással, egy kisebb tojással elkeverjük, sóval, borssal, zöld·petrezselyemmel ízesítjük, és ha jól kihűlt, lisztes deszkán szeleteket
forrnálunk belőle. Forró zsírban mindkét oldalát megsütjuk.
Fözelékfeltétnek vagy körítésnek adjuk.
A receptet ennyiszer mentették el:5 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés