Harcsapaprikás Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Halasételek * Még több:Egyszerű receptek

Harcsapaprikás

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Harcsapaprikás hozzávalók:

1 kg harcsafilé
2 fej vöröshagyma
só
pirospaprika
1 paradicsom
1 zöldpaprika
2 babérlevél
kevés zsir vagy olaj

Harcsapaprikás elkészítése:

Zsiron vagy olajon megdinszteljük az apróra vágyott vöröshagymát majd félrehúzzuk, pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, fűszerezzük.Hozzáadjuk a negyedbe vágott paradicsomot és a paprikát,majd fedő alatt hagyjuk összepárolódni. Végül beletesszük a nem túl kicsire vágott harcsaszeleteket. Fedő alatt puhára párolódik a halhús. Ha kész, behabarjuk tejföllel, és tálaljuk. Túrós csuszával tálaljuk.