Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó
Almás párna 2 hozzávalók:
A tészta:
30 dkg liszt 15 dkg túró
1 cs sütőpor 0.5 dl tej 5 ek étolaj 10 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja só 1 tojás a kenéshez
A töltelék:
50 dkg alma 1/2 citrom leve 5 dkg barnacukor
1 cs vaníliás cukor 1/2 cs mazsola fahéj 1/2 cs vaníliás pudingpor
0.5 dl mandulalikőr 0.5 dl tejszín 3 ek víz
Almás párna 2 elkészítése:
Az almát lereszeljük. A citrom levet ráfacsarjuk. Ezután hozzáadjuk az összes összetevőt és feltesszük főni. Nagyjából 1-2 percig forraljuk. A pudingporhoz vizet adunk és addig kavarjuk míg sima nem lesz. Ezt is hozzáöntjük és lassú kevergetés mellett addig forraljuk míg be nem sűrűsödik. Félretesszük és hagyjuk kihűlni.
A tészta:
Összegyúrjuk:túró,tej,olaj,cukor,reszelt citromhéja,só,sütőpor, liszt. Addig kell gyúrni amíg nyújtható tészta nem lesz. Ezután kinyújtjuk. A tészta egyik felére tesszük rá a tölteléket. A másik felén néhány csíkot vágunk. Ráhatjuk az almás részre. A széleit jól lenyomkodjuk.
Amikor a tepsiben vannak a tetejüket tojással kenjük meg.
Előmelegített sütőbe, közepes lángon kb. 25 perc alatt készre sütjük.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés