Almás párna 2 Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Kenyerek,péksütemények * Még több:Közepesen nehéz receptek

Almás párna 2

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Almás párna 2 hozzávalók:

A tészta:
30 dkg liszt
15 dkg túró
1 cs sütőpor
0.5 dl tej
5 ek étolaj
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
só
1 tojás a kenéshez
A töltelék:
50 dkg alma
1/2 citrom leve
5 dkg barnacukor
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs mazsola
fahéj
1/2 cs vaníliás pudingpor 0.5 dl mandulalikőr
0.5 dl tejszín
3 ek víz

Almás párna 2 elkészítése:

Az almát lereszeljük. A citrom levet ráfacsarjuk. Ezután hozzáadjuk az összes összetevőt és feltesszük főni. Nagyjából 1-2 percig forraljuk. A pudingporhoz vizet adunk és addig kavarjuk míg sima nem lesz. Ezt is hozzáöntjük és lassú kevergetés mellett addig forraljuk míg be nem sűrűsödik. Félretesszük és hagyjuk kihűlni.
A tészta:
Összegyúrjuk:túró,tej,olaj,cukor,reszelt citromhéja,só,sütőpor, liszt. Addig kell gyúrni amíg nyújtható tészta nem lesz. Ezután kinyújtjuk. A tészta egyik felére tesszük rá a tölteléket. A másik felén néhány csíkot vágunk. Ráhatjuk az almás részre. A széleit jól lenyomkodjuk. Amikor a tepsiben vannak a tetejüket tojással kenjük meg. Előmelegített sütőbe, közepes lángon kb. 25 perc alatt készre sütjük.