Nagyi almás pitéje

Bevásárlólista:
2 kg. alma
fahéj
reszelt citromhéj
50 dkg. liszt
1/2 sütőmargarin
1 sütőpor
4 marék cukor
só
2 tojás sárgája
1 tejföl
kevés lekvár a tészta megkenéséhez