Rakott palacsinta

Bevásárlólista:
negyed kg liszt
3 darab tojás
3 dl tej
pici só
1 ek. kristálycukor
étolaj A töltelék:1 kg tehéntúró
10 dkg mazsola
20 dkg kristálycukor
20% tejföl
4 darab tejföl
2 darab citrom reszelt héja
2 cs. van cukor