Könnyű marhahúsos és fokhagymás tészta

Bevásárlólista:
2 evőkanál vaj
3 db hagyma
4 gerezd fokhagyma
400 gramm marhahús
2 evőkanál barna cukor
2 evőkanál szója szósz
250 gramm tészta ( pl.: spagetti vagy makaróni )