Burgonyatekercs

Bevásárlólista:
6 hámozott burgonya
2 csésze reszelt parmezán sajt
3 teáskanál só
4 evőkanál olívaolaj
kb 45-50 dkg marhahús
felkockázott paradicsom
4 evőkanál aprított friss petrezselyem
1 teáskanál paprika
½ teáskanál bors
6 csésze spenót
2 gerezd darált fokhagyma
1 csésze ricotta sajt
1 csésze aprított mozzarella sajt