Epres sajtos torta tekercs

Bevásárlólista:
6 tojás
2 csésze (400 g) cukor
2 evőkanál olaj
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
2 teáskanál vanília
1 ½ csésze (185 g) liszt
¼ csésze (40 g) porcukor
225 g lágy krémsajt
1 evőkanál vanília
2 csésze (300 g) szeletelt eper