BBQ szósz

Bevásárlólista:
1 kis hagyma apróra vágva
3 gerezd zúzott fokhagyma
olívaolaj
1 vörös chili apróra vágva
1 teáskanál zúzott édesköménymag
55g barna cukor
50 ml sötét szójaszósz
300 ml paradicsom v. ketchup
só és bors