Jalapeno Popper ( chilis ) Töltött hot dog

Bevásárlólista:
300g krémsajt
100 g reszelt cheddar
100 g reszelt mozzarella
3 friss ( Jalapeno Popper) chili kockára vágva
szalonna vékonyra vágva és pirítva 1 teáskanálnyi só
1 ts paprika

600g marhahús
1 evőkanál só
1 tk fokhagyma( darált)
1 ts paprika
BBQ szósz