Klasszikus francia hagyma leves

Bevásárlólista:
5 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vajat
vékonyan szeletelt hagyma
3 gerezd darált fokhagyma
fél csésze bor
kb. 1 liter marhahúsleves
1/2 teáskanál bors
1/4 teáskanál só
24 szelet francia kenyér ( baguette )
2 gerezd fokhagyma. 3/4 csésze sajt