Citromborsos csirke és rizs

Bevásárlólista:
3 evőkanál citrombors
1 evőkanál paprika
2 gerezd darált fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
csirkecombok bőrrel (910 g)
4 evőkanál vaj
1 hagyma kockára vágva
1 ½ csésze rizs (300 g)
¼ csésze fehérbor (60 ml)
4 csésze csirkehúsleves (960 ml)
1 ½ csésze tej (360 ml)
bors ízlés szerint
1 pohár parmezán sajt (100 g)
¼ csésze friss petrezselyem (10 g)