Nanaimo csokis szelet

Bevásárlólista:
Alsó réteg:1/2 csésze (113 gramm) sózatlan vaj
1/4 csésze (50 gramm) cukor
1/3 csésze (30 gramm) cukrozatlan kakaópor
1 nagy (50 gramm) tojás enyhén felverve
1 teáskanál (4 gramm) vanília kivonat
2 csésze (200 gramm) Graham keksz morzsa
1 csésze (65 gramm) édesített vagy édesítetlen szárított kókusz
1/2 csésze (60 gramm) dió vagy pekándió durván apróra vágva
Középső réteg:1/4 csésze (55 gramm) vaj
2-3 evőkanál tej vagy tejszín
2 evőkanál (20 gramm) vanília pudingpor
1/2 teáskanál (2 gramm) tiszta vanília kivonat
2 csésze (230 gramm) porcukor
Felső réteg:115 gramm csokoládé
1 evőkanál (14 gramm) vaj