Bevásárlólista: 350 g liszt 150g búzadara 3 nagy tojás 3 tojássárgája 2 csirkemell; főtt és finomra aprított 10 csík szalonna; apróra vágva és sütve 100 g reszelt parmezán 50 g reszelt mozzarella
150 ml tejszín ( zsíros ) 1/2 teáskanál só
1 teáskanál bors 4 tojássárgája 20 g vaj apróra vágott petrezselyem