Almás muffin

Bevásárlólista:
1 teáskanál vaj a tepsi kenéshez
A muffinhoz:2 ½ csésze liszt (310 g)
1 piros alma hámozott és kockára vágva
1 ½ csésze barna cukor (330 g)
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál vaníliakivonat
1 nagy tojás
½ csésze almaszósz (130 g)
½ csésze sima joghurt (120 g)
1 csésze almalé (240 ml)
Feltét ½ csésze liszt (60 g)
½ csésze cukor (110 g)
sózatlan vaj (110 g)
¼ csésze zabpehely (20 g)
1 teáskanál fahéj
ZOMÁNC 1 csésze porcukor (120 g)
2 teáskanál citromhéj
2 evőkanál citromlé