Csokoládés mousse torta

Bevásárlólista:
1 liter tej (4 csésze + 1 evőkanál)
400 gr tejszín (2 csésze + 1 evőkanál)
50 gr cukrozatlan kakaópor (7 evőkanál)
60 gr kukoricakeményítő ( 6 teáskanál)
280 gr csokoládé 60–70% kakaótartalommal
1/4 teáskanál só
5 gr zselatin ( 1/2 evőkanál zselatin por)