Bevásárlólista: 500 g bőr nélküli csont nélküli csirkecomb A páchoz:1 citrom kicsavart leve 2 teáskanál őrölt kömény 2 teáskanál paprika
1-2 teáskanál csípős chili por 200 g natúr joghurt
2 evőkanál olaj 1 nagy hagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma aprítva 1 zöld chili ropogós és apróra vágott (opcionális) hüvelykujjú gyömbérdarab reszelve 1 teáskanál garam masala indiai fűszerkeverék 2 teáskanál ground fenugreek( opcionális fűszer ) 3 evőkanál paradicsompüré 300ml csirkehús alaplé 50 g pirított mandula
A tálaláshoz:rizs friss koriander