Bevásárlólista: 1 csésze (240 ml) tej melegítve 1/2 csésze (135 g) cukor
2 evőkanál aktív száraz élesztő (2 szabványos méretű csomag) 1/2 csésze (115 g) sózott vaj szobahőmérsékletre lágyítva és 4 darabra vágva 2 nagy tojás 1/2 teáskanál só
4 és 1/2 csésze (562 g) liszt
Töltelék:½ lágyított sózott vaj
½ csésze barna cukor 2 evőkanál fahéj
Az Almák:200 g cukor
kb. 35dkg hideg sózott vaj 8 alma hámozva ; negyedelve