Bevásárlólista: 220 g szarvacska vagy bármilyen más alakú tészta 2 evőkanál olívaolaj
csipet só 1/2 közepes hagyma 450 g extra sovány darált marhahús
2 gerezd fokhagyma 450 g (2 csésze) paradicsomszósz 1 evőkanál paradicsompüré 1/2 tk dijoni mustár 1/4 tk olasz fűszerkeverék 120 ml (1/2 csésze) kemény / habtejszín bazsalikom (opcionális) só és bors ízlés szerint Parmigiano-Reggiano más néven parmezán sajt (opcionális) dijoni mustár (opcionális de ajánlott)