Almás-diós zabpehely

Bevásárlólista:
150 g zabpehely
150 gramm liszt
10 g sütőpor
2 g fahéj
1 g szerecsendió
egy csipet só
80-100 g dió
2 tojás
70 gramm cukor
90 ml olaj
100 ml tej
500 g alma
1 citrom héja
citromlé
olaj