Olasz fokhagymaleves

Bevásárlólista:
1 hagyma
2 sárgarépa
zeller
1 kaliforniai paprika
2 liter víz
só 1 teáskanál
2 vöröshagyma
póréhagyma
1 gerezd fokhagyma (10 gerezd)
fokhagyma
kömény 1 teáskanál
só
burgonya 700 gr
tejszín 100 ml

2 evőkanál liszt
petrezselyem
baguette
olivaolaj
só
füstölt paprika